1. Tuna suwir pedas. foto: Instagram/@a_little_bubu Bahan: - 500 gr tuna fillet (marinasi dengan garam dan merica) - 2 buah serai, geprek - 1 jempol lengkuas geprek - 3 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk Bumbu halus: - 6 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 5 buah cabai merah - 5 buah cabai rawit - Minyak sayur secukupnya Cara membuat:
305 resep tuna bumbu kuning ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan tuna kemangi bumbu kuning dan masakan sehari-hari lainnya.
Cara Membuat Tuna Bumbu Kuning Kemangi. 1. Lumuri ikan dgn jeruk nipis dan garam. Biarkan 15 mnt. Bilas 2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, daun pandan sampai harum dan berminyak. 3. Masukkan ikan dan tomat, aduk rata dan masak sampai ikan pucat 4. Tuang air secukupnya, beri bumbu. Masak sampai matang. 5. Masukkan kemangi, aduk rata. Angkat.
Cara membuat ikan tuna bumbu kuning kemangi. Tumis bumbu halus sampai baunya harum; Tambahkan air dan diamkan sekitar 10 menit; Masukkan ikan tuna dan diamkan sekitar 5 menit; Masukkan cuka, gula, merica, garam, daun salam, sereh dan tomat; Masak lagi sekitar 7-8 menit; Masukkan kemangi dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sebentar; Siap untuk disajikan
Tuna bumbu kuning juga akan semakin nikmat jika disantap bersama dengan nasi panas. Jika ingin sesuatu yang krispi, kalian bisa makan bersama keripik emping. Yuk, tunggu apalagi, buruan eksekusi resep tuna bumbu kuning di rumah. Kenikmatannya bikin kamu nambah nasi terus, deh! Baca Juga: Resep Ikan Tuna Suwir Pedas Kemangi, Sajian Praktis!
Langkah 1 Siapkan semua bahan. Langkah 2 Potong ikan tuna lumuri jeruk nipis. Biarkan 5 menit. Goreng sampai stgh matang. Angkat. Sisihkan. Langkah 3 Haluskan bumbu. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun jeruk, Laos, dan cabe. Langkah 4 Tambahkan 300 ml air dan ikan tuna. Biarkan sampai bumbu meresap.
KOXloBv.
resep tuna bumbu kuning kemangi